Se pare ca nu sunt singura persoane din aceasta lume preocupata de domenii atat de diverse, cum ar fi ceaiul si nanotehnologia. Pacat insa ca deocamdata nu ma pot alatura lor, tot ce pot face e sa ii "promovez" in prezentul blog...
Din nefericire nu am acces la varianta integrala a lucrarii "Tunneling in Green Tea: Understanding the Antioxidant Activity of Catechol-Containing Compounds. A Variational Transition-State Theory Study", apartinand cercetatorilor din Autonomous University of Barcelona, in plus chiar daca as fi putut citi-o, cunostiintele mele de chimie sunt cam "ruginite". Ma multumesc cu articolul "Green tea's secret tunneling revealed" aparut in Chemistry World.
Esentialul este sa bem ceai verde pentru a fi sanatosi si a trai mai mult fiindca el contine catehine, flavone polifenolice care actioneaza ca niste antioxidanti eliberand un atom de hidrogen ce neutralizeaza radicalii liberi si impiedica reactiilor acestora cu lipidele.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment